Dr. Doğu, lisans öğrenimini Yıldız Teknik Üniversitesinde, yüksek lisans ve doktora öğrenimlerini ise Kırıkkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde tamamlamıştır. 2013 yılında Kırıkkale Üniversitesinde araştırma görevlisi olarak göreve başlamış, hâlen aynı üniversitenin İnşaat Mühendisliği Bölümü Hidrolik Anabilim Dalında Dr. Öğr. Üyesi olarak akademik çalışmalarını sürdürmektedir. Araştırma alanları arasında akarsu taşkın modellemesi, hidrolojik modelleme ve deniz tabanı modellemesi bulunmaktadır.