Prof. Dr. Sevgi Yurt Öncel, lisans, yüksek lisans ve doktora eğitimlerini Ankara Üniversitesi’nde tamamlamış olup, istatistik teorisi alanında sıralı rasgele değişkenlerle dağılım karakterizasyonu üzerine yaptığı çeşitli çalışmaları bulunmaktadır.2002-2023 yıllarında Kırıkkale Üniversitesi İstatistik Bölümü bölüm başkanlığı görevini yürütmüş ve 2016 yılında profesör unvanını almıştır.
Akademik kariyerinde, istatistiksel kalite kontrol, mekansal veri analizi, yapısal eşitlik modeli, uygulamalı istatistik konularında önemli araştırmalar yapmıştır. Ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde çok sayıda makalesi yayımlanmıştır. 2013 yılında ABD’de Virginia Institute of Psychiatric and Behavior Genetics'te araştırmacı olarak görev yapmış ve burada ikizlerde sigara bağımlılığını incelemek için yapısal eşitlik modelleri hakkında çalışmıştır. Ayrıca, uluslararası bilimsel kuruluşlara üyelikleri ve editörlük deneyimleri bulunmaktadır.
Eğitim-öğretim faaliyetleri kapsamında lisans ve yüksek lisans düzeyinde dersler vermekte olup, çeşitli konularda yüksek lisans tezlerine danışmanlık yapmıştır. Bilimsel etik kurullarında ve dergi yayın kurullarında yer almaktadır. Evli ve iki çocuk annesidir. iyi derecede İngilizce bilmektedir.
(scholar google: i10-endeksi=17; WOS H-Index=12)